展品范围

展出内容紧扣餐饮门店的“日常高效安全运营、智能化控制和降本增效”，主要分为以下四大核心板块：

1. 厨房设备、维护与保修管理 (Kitchen Equipment & HVACR)

• 重型厨房电器：商用炉灶、智能万能蒸烤箱、高效排烟与净化系统、制冷设备与制冰机。
• 暖通空调与制冷（HVACR）：餐厅专用中央空调、新风净化系统、冷库温度智能化监控方案。

2. 餐饮建筑、建材与地面工程 (Building & Facilities Maintenance)

• 材料与软装：餐厅防滑耐磨专用地面（如厨房无缝树脂地板）、抗菌墙面材料、高强度商业门窗。
• 设施维护服务：管道疏通与隔油池清理、屋顶防水修缮、垃圾清运与有害生物防治服务。

3. 智能楼宇、自动化与能源能源转型 (Energy & Automation)

• 能效管理：智能照明系统（LED）、连锁门店中央能耗控制系统（EMS）、节水器具及节电解决方案。
• 消防与安防：商用厨房自动灭火系统（Ansul系统）、智能监控与防盗报警网络。

4. 数字化后勤与信息化管理软件 (CMMS & IT Tools)

• 设施管理系统（CMMS）：专为连锁餐饮设计的派单、设备全生命周期资产管理（GMAO）软件、供应链对账平台。
• 新兴技术：人工智能（AI）与机器人技术在无人厨房、自动化清洁和预测性维护中的最新应用

展会介绍